名优特产

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挂面

来源:作者:发布时间:2017年08月10日 浏览次数: [字体: ]

 

西畴县生产的挂面采用传统工艺和现代烘干技术,选用优质面粉为原料,配以碘盐、泉水、香油等辅料,经过二十多道工序精制而成。该产品手工制作、纤细如丝、风味独特、营养丰富、味甘色白,柔嫩可口,老少皆宜,是西畴特色食品中的一朵奇葩。