乡镇之窗

您现在的位置是:首页 > 政务公开> 政务要闻> 乡镇之窗 > 详细内容

董马乡“三招”抓实农村自办宴席群体性聚餐食品安全监管工作

来源:作者:发布时间:2018年02月01日 浏览次数: [字体: ]

为加强农村自办宴席聚餐的监督管理,改善农村自办宴席的食品安全状况,预防群体性食源疾患发生,切实保障农村广大群众饮食安全和身体健康,该乡三招抓实农村自办宴席群体性聚餐食品安全监管工作。

一是高度重视,加强领导。站在农村群体性聚餐食品安全是保障群众的身体健康和社会稳定的高度,成立工作领导小组,切实加强对各村委农村自办宴席管理工作的领导,完善各村委一专三员(食品安全监督专责、协管员、信息员、联络员)监管体系,明确工作目标和任务,落实各项责任制。

二是加强管理,积极指导。按照餐饮服务食品安全从业人员的管理要求,申请县市场监督管理局等食品安全监管部门,加大对各村委食品安全监督专责人员、协管员、信息员和农村厨师进行食品安全法律法规和食品安全知识培训,对农村自办宴席的加工场地、卫生条件、食品原料采购查验、索证索票、厨师健康状况、用水等进行监督检查,加大自办宴席各个环节工作的指导力度。

三是广泛宣传,营造氛围。乡、村干部职工利用下乡、街天契机,利用QQ、微信群、广播循环播放等载体,加强对农村自办宴席管理工作的宣传,宣传农村自办宴席实行申报制度的重要意义,提高广大农村群众对此项工作的认识,为农村自办宴席管理工作的开展营造良好的舆论氛围。(赵树画)